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事業紹介

IZUMI-IZM GROUP は
「食品流通のOS を創り、新しいインフラで、世界中に豊かさを届ける」を実現します。
「生産者の所得を1.5 倍にして、日本の食卓の食費を1/2 にする」為に
水産卸売事業、畜産卸売事業、農産卸売事業、物流事業、プラットフォーム事業の5 事業を
展開しております。
食品流通の最適化を行い、テクノロジーを活用する事で新たなインフラを構築して、
世界中に豊かさを届け「日本の食文化に一番貢献する企業になる」を実現します。

流通業からサービス業へ

私達は北海道の外食産業への食品卸売会社では「トップシェアを確立」しており、現在は全国展開しております。
「ONE to ONE ビジネス」「フラッグシップ戦略」「食品型のSPA」を推進する事で
食品卸売業を「流通業からサービス業」へ進化させ「お客様満足度の向上を実現」して参りました。

01水産卸売事業

北海道を中心とした全国の産地や生産者、メーカーや卸売市場から直接仕入れた新鮮な海産物を、全国の飲食店や商社、
全国の卸売市場・卸売業者・量販店へ販売を行う事業です。
特に北海道内の各産地では、生産者や出荷会社から直接仕入れを行い「鮮度・価格・流通スピード」を
徹底的に磨き上げております。
また、生産者や出荷会社とは強い信頼関係を構築しておりますので、
私達の持つ豊富な経験と深い知識を活用する事で、圧倒的な仕入力による買い付けを行い、
より大きな流通を可能にして「お客様満足度の向上を実現」して参りました。
その中でも水産物の「品質と価格」は高い評価を頂いております。

02畜産卸売事業

北海道を中心とした全国の産地や生産者、メーカーなどの高品質な畜産物を直接仕入れ、全国の飲食店や商社へ販売を
行う事業です。
特に北海道内の各産地では生産者や出荷会社から直接仕入れを行い「鮮度・価格・流通スピード」を
徹底的に磨き上げております。
畜産卸売事業では独自の仕入ルートを数多く持ち、圧倒的な商品数によってお客様のご希望する商品や、
新しい商品のご提案をさせて頂き「お客様満足度の向上を実現」して参りました。
その中でも畜産物の「品質と価格」は高い評価を頂いております。

03農産卸売事業

北海道を中心とした全国の産地や生産者、卸売市場などの新鮮な農産物を全国の飲食店や商社へ販売を行う事業です。
特に北海道内の各産地では生産者や出荷会社から直接仕入れを行い「鮮度・価格・流通スピード」を
徹底的に磨き上げております。
農産卸売事業では「食品型のSPA」をテーマに、生産者の生産商品を全て買い付けるなど、
商品の価格や出荷量を向上させ「お客様満足度の向上を実現」して参りました。
その中でも農産物の「品質と価格」は高い評価を頂いております。

04物流事業

IZUMI-IZM GROUP の物流業務を「管理・運営」する事業です。
IZUMI-IZM GROUP の圧倒的な顧客数・物流数・物流エリアを元に最適な物流システムを組んでいるので、
お客様への販売価格に関わる「物流コストを圧縮させる」事に大きく貢献しております。
また「徹底した人材教育」と「競争力に大きく貢献できる物流」の確立によりお客様の業務クオリティを
高めるお手伝いも行っています。

05プラットフォーム事業

「流通経路の改革」と「収益構造の改革」を実現する為に、
テクノロジーを活用した新しいインフラとメディアを提供する事業です。
「生産」・「情報」・「商品」・「物流」・「決済」を独自のシステムで担い、食品流通を最適化する事で
生産量の増加とコストの低減をさせ「お客様満足度の向上を実現」して参りました。
また、マネタイズポイントを多様化して「生産者の所得を1.5 倍にして、日本の食卓の食費を1/2 にする」を実現します。
私達が開設したインターネット上の仮想市場「日本卸売市場」は、水産、畜産、農産 の約3,000 アイテムにも上る
商品群から食材を探す事ができ、全国約600 ヶ所 の生産者や産地を中心とした仕入先から直接仕入れを行い、
どこよりも「良いもの」を、どこよりも「安く」、どこよりも「良い状態」で、かつ「超速」で仕入れる事が出来ます。
[ 日本卸売市場URL:http://www.jwm-g.com/ ]

日本卸売市場の主な機能

【おすすめ】

卸売のプロでありながらも、一流料亭や料理人経験者である私達が厳選した商品が
紹介されています。
飲食店での「おすすめメニュー」や「黒板メニュー」に使われています。

【商品検索】

約3,000 にもなる商品群から「季節」「産地」「用途」「フリーワード」などでの
検索が可能となっています。
例えば「北海道」「春」「刺身」などの条件を入力する事でアイテムの選定から
発注まで一貫して行えます。

【セリ場】

新時代は今どれ・今もぎです。
生中継を見ながら入札をして産地直送商材を低価格で手に入れられます。
また、生中継動画をトレーサビリティ動画として提供しており
「商品に事実」を付与しています。

【加工】

市場内で取り扱っているほとんどの商品が「加工」のサービスに対応しており、
お問合せフォームから「鮮魚の三枚おろし」や「畜産品のスライス加工」などの
依頼が出来ます。
また、価格交渉も同様に行う事が可能となっています。

06国際事業部

IZUMI-IZM GROUP では、国内外の多様な顧客のニーズに応える為に国際部を設立して自社による輸出入を行っております。
海外の生産地から直接輸入をする事で、どこよりも「良いもの」を、どこよりも「安く」、どこよりも「良い状態」で、
かつ「高速」でお届けする事が可能となりました。
また、希望する海外の取引先に対しても、IZUMI-IZM GROUP が持つ北海道を中心とした全国の産地や生産者、
メーカーや卸売市場などの商材を直接輸出する事で、日本国内と変わらない高鮮度の状態でお届けする事ができ、
「お客様満足度の向上を実現」して参りました。
その中でも「品質と価格」は高い評価を頂いております。

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